脂肪可分为好脂肪和坏脂肪。好脂肪, 指的是不饱和的脂肪,包括多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸被认为能降低低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇(或”坏”胆固醇)水平。 坏脂肪包括…
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