家常红烧鲳鱼

用料 鲳鱼 1条姜丝 少许蒜片 少许葱花 少许盐 少许生抽 少许油 适量 做法步骤 1、将鲳鱼洗净。 2、大火热锅，放入少许油，放入鱼两面各煎2分钟。 3、放入适量的生抽慢煮3分钟。 4、翻面后放入适量的水。 5、放入少…