香油是什么油

料理时为了提升味道，我们会淋上几滴麻油、香油来赋予料理香气，但是麻油、香油究竟是什么油？它们是一样的吗？如果每次料理时总是疑惑，在使用前来区分一下吧！ 市面上的麻油，主要可分为黑麻油、白麻油，而我们称…