适合做清蒸鱼品种很多,有清蒸桂花鱼,清蒸鲈鱼,清蒸鲳鱼等。我喜欢选用那种鱼翅少的鱼来做清蒸,这样也方便小孩子吃。特别是清蒸桂花鱼和清蒸鲈鱼口感很好,清蒸的鱼吃起来很鲜嫩。清蒸鱼营养保存比较好。下面就…
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