说到料酒,可谓是家家厨房不可缺少的调味品之一,料酒的作用很强大,用料酒腌渍鱼类等腥气味重的食物时,可以迅速渗透到原料的内部,对其它的调味品的渗透有引导作用,从而使菜品的滋味更融合,起到去腥去异味的作…
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