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白酒是中国特有的一种烈性酒，其凭借丰富的香型和多样的口感一直长盛不衰，也是中国的形象代表之一。 自从建国之后，国家开始整合各地的小型酒窖酒厂，组建大型的国营酒企，对白酒生产进行规范化，并开始着手保护和…