【写在最后】·1944年末，美国明尼苏达大学的安塞尔·凯斯教授，从400人中挑选出36个身心健康的人，开展了一项为期半年的饥饿实验。经过三个月的饥饿，研究人员发现这些人的心率显著下降，血管收缩，就连心脏也缩了水…