做餐饮行业的商家难免要遇到很多误区，碰到的多了，也就得出了经验。接下来，我要介绍餐饮行业做营销推广的“三板斧”，想要玩转餐饮营销，做对这三件事就够了！
一：明确定位目标用户
餐饮实体店做营销推广，首先要明确定位自己的目标用户在哪里，然后再把店铺的卖点和产品的特性亮出来，才能向目标用户进行推广营销。之前我有位开炸鸡店的朋友把分店开到了某个三四线城市的小镇上，原因是这边没有同行竞争，可是他没注意到，镇上的人群其实是以幼儿和老年群体为主，而炸鸡面向的消费群体是青年群体，结果可想而知，没到三个月就血本无归。目标用户没找对，不管做多少推广活动，都是不会有半分效果的。
二：精准营销
定位好餐饮实体店的目标用户后，就要研究怎么精准地把营销活动的内容推广到这些用户，营销方法有很多，比如社群营销。可以先把老客户都拉到会员群进行社群营销，通过拼团、砍价、抽奖等商家活动工具在群里推广宣传新活动，比如“原价139元的双人套装砍至最低价只要58元”和“原价69元一份的酸菜鱼三人拼团成功只要29元”。接着通过这些老客户的转发分享形成裂变，带来潜在客户的爆发式增长。
这种类型的商家活动工具网上也有很多，大多需要付费，也有免费的，比如常用的公众号导流宝，提供各种免费商家的活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。
需要注意的是，要根据用户属性和产品特性精准选定传播的渠道和推广方法，并且要持续不断的通过多种手段方式优化营销方案。
三：目标用户的认可
目标用户的充分认可，营销学上也叫深度套牢，怎么才能做到深度套牢？关键就是充分挖掘、精准表达餐饮店品牌的价值，让客户在体验过程中对品牌产生充分的认可和价值感。获得用户的充分认可，可以让营销活动达到四两拔千斤的实际效果。
很多餐饮商家在做营销推广的时候走入误区，是因为对店铺和产品没有明确的定位，所以才会导致盲目跟风最后营销失败。餐饮实体店在做营销推广的时候，一定要明确定位产品属性，找准目标用户，做到精准营销。
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