火锅店老板只用两招,在短短一月内收回开业成本,生意火爆

朋友在四川成都新开了一家火锅店,租金成本、人工成本、材料成本等加起来总投资90万,目前急需达成的目标就是把成本给赚回来。怎么做呢?

他之前是玩营销的,熟知实体店的各种营销手段,如今自己开店了,运用起来可谓是得心应手,只做了两个动作,就在短短一个月内收回了100万现金,并牢牢锁定了2000多个会员,天天客流爆满,生意火爆!

核心玩法:

第一步:利用超级诱惑产品(即鱼饵),快速吸引客户成交,回收现金;

第二步:获得大量现金流,做另外项目周转与投资;获得大量成交会员,跟异业商家合作共享会员,包装更大赠品回馈续卡会员。

细节描述:

1、超级诱惑产品:充卡500元,持卡者本人可以免费吃火锅一个月(不送酒水),并且可以随身附带1个朋友过来吃。也就是说2个人一个月免费吃火锅。

一般火锅都是28-70元不等一人/次,除去材料费,人工费,租金,水电费等觉得商家还能赚钱吗?不赚钱,那亏钱吗?其实真正算下来,如果2个人来吃火锅,平均一人食材成本20-25元,2人最多50元,你们一个月能吃10次火锅吗?大多数人都吃不到10次。那么除了食材,房租、水电费等成本呢?那些是硬性成本,就算不来一个顾客也是要支付的。最终算下来,其实充卡500元,加上酒水额外收入,而且由于原料采购量大,全线成本下降,还是赚钱的。

结果:火锅店在短短20天的活动时间内,充值了100W,不到一个月直接收回当初投资90W成本,还获得2000+的会员。(做生意的都知道现金流的好处,钱生钱,运转更加如鱼得水。)

火锅店老板只用两招,在短短一月内收回开业成本,生意火爆

以为这样就结束?才刚开始而已。

2、异业商家整合:续卡500元立即送500+元异业商家现金卡(198元KTV欢唱劵+100元免费洗车卡5次+中医保健按摩免费2次+128元免费洗剪吹和头发护理劵)。而且这些都不是需要购物满多少才能使用的垃圾优惠劵,我们送的都是真实使用的现金券或者免费服务。

很多人就会疑惑了,那为什么这些异业商家肯亏钱帮你啊?还是说,这些都是火锅店垫钱去购买的?

不、不、不,重要的事情说三遍,都是他们自愿免费送的,0成本!

为什么?

其实就是利用2000+会员这个筹码,寻找异业商家相同目标客户,比如去跟洗车店合作交谈。

火锅店:哥,我是火锅店策划负责人,我这边有2000+会员,跟你的目标客户相同,很多有车一族,你看需要我免费对接这些会员给你吗?

洗车店:好啊,收费吗?

火锅店:免费不用钱,但是你能提供什么东西给我的会员,让他们来你这里洗车啊,鱼塘我是有了,你怎么吸引过去你哪里啊?

洗车店:我提供5折洗车优惠劵如何!

火锅店:他们不会在意的,这个优惠劵不够吸引!要不这样,我给你提个建议:你们洗一次车是20元是吧,如果一辆车在你这里一年保养,你们可以赚到多少钱?

洗车店:一年一辆车,可以赚1000元,甚至更多。

火锅店老板只用两招,在短短一月内收回开业成本,生意火爆

火锅店:你们洗车成本多少钱一次?

洗车店:6元。

火锅店:如果我给你166个有车一族,精准本地客户,你可以留住1个客户在你这里保养车子一年吗?

洗车店:没问题啊,166个客户,如果连一个都搞不定,那我不用混了!

火锅店:一辆车一年保养利润1000元,你洗车成本才6元,那就是1000/6=166(整数计算),只要166人中你搞定一个就可以持本,搞定2个你就赚了。所以只要你目标客户精准,你可以免费送100元价值洗车优惠劵5次,给你目标客户比较精准的异业商家,如饭店、停车场等合作。就像我的火锅店,你只要不断送,我就可以不断地给你提供客源。

洗车店:好啊好啊!

懂了吗?就是这样免费获得源源不断的洗车劵,如此类推去找其他异业商家合作!

比如:中医理疗保健套餐500元,利润400元,中医保健按摩成本就10元,但是收费是100元,就是说:400/10=40人,只要40人,成交一个做保健套餐的就持平了,这样就可以送了。

就这样,通过两个活动引爆了全城疯狂吃火锅,这个火锅店的知名度也快速打开了。

火锅店老板只用两招,在短短一月内收回开业成本,生意火爆

另外,实体店营销中还有很多方法和策略可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,覆盖8亿多用户,分分钟带来1000客流量。

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