新店开业攒人气，提升餐厅淡季营业额，开拓更多的目标群体，推新品……很多餐厅都离不开打折。但简单粗暴的打折，经常只能赔本赚吆喝。
过分注重打折活动，不仅会使门店丧失活力，还会损害了店形象。同时顾客对打折商品质量产生怀疑。
奔着超低折扣而来的顾客是贪便宜而非看品牌，这样的顾客为折扣而来，也会为折扣结束而离去。
那么高明的营销方案是怎么做的呢？接下来，介绍3种新颖的营销方式。
1、设计“跳跳跳”赢打折
在店门口，放了一个立定跳远的垫子，跳到指定位置就能得到一定的折扣和奖品。
（1）男性，2.8米免单，2.4米洗面奶一支，2.2米化妆棉一盒，1.8米面膜一份。
（2）女性，2.4米免单，1.9米洗面奶一支，1.6米化妆棉一盒，1.3米面膜一份。
不少顾客出于免单的诱惑，都跃跃欲试。虽然大部分消费者都止步于洗面奶和化妆棉，但无法阻止消费者挑战自我的参与热情。
2、“石头剪子布”，赢了就免单
和店主玩游戏‘剪刀石头布’，就可以享受超低折扣，店主输一局，顾客享8．8折优惠，店主输两局，顾客享7．5折优惠，店主输三局，顾客享5．8折惠……”
此招确实省事又聪明，因为人们几乎无法杜绝抽奖、占卜、猜拳这种类似赌博的游戏形式，就不信你不玩，不信你玩不开心。
3、结合流行游戏，吸引年轻人
王者段位越高折扣越大，打王者荣耀也能当饭吃！
自从王者荣耀成为国民游戏以后，有的门店不光推出“王者荣耀”礼包，还根据玩家的段位给予一定的折扣，打折幅度低至6折：
（1）荣耀王者：全场买1赠1！
（2）最强王者：全场买2赠1！
（3）至尊星耀：全场7.5折！
（4）永恒钻石：全场8折!
（5）尊贵铂金：全场8.5折！
店老板要琢磨如何迎合年轻人喜好做产品、做活动。年轻人是很多门店的消费主力，所以让年轻人开心，绝对有钱赚。
另外，实体店营销中还有很多方法和策略可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。
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