做民宿的有两种人，一种是真的有情怀，但是不懂做生意，开起来就容易亏损。另外一种觉得开客栈会赚大钱，觉得民宿是暴利行业。奉劝没做好心理准备的人都不要做民宿，其实民宿就是个正常的生意。总的来说，只要规划得当，用情怀来把控客栈的装修调性和服务调性，用生意人的思路去控制好客栈的经营和管理。生意就会比预想的好做。
一句话：客栈是情怀+生意的结合体，少了一个都难以做好。开客栈的人大部分都是很讲情怀的，从而忽略了客栈也是门生意，谁也没天生想着亏钱吧。情怀先放到边上不谈，毕竟想开客栈的人都怀揣着一份。咱们重点说说干货，说说如何开一家赚钱的客栈。
一、选址
客栈是一门实体生意，虽然内容跟酒店有点诧异，但是本质还是酒店。
所以，李首富的那句话永远没错：地段、地段、地段
想清楚，你的客源是哪里人，他们从哪里来，如何到你的客栈？飞机还是火车还是自驾？周边停车方便吗？自驾游比例越来越多？周边吃饭方便吗？80/90是消费主力？拖家带口的多吗？
好多人开客栈是开在古镇里面，这样客源挺多，但是压力也巨大，意味着租金非常高，接手的话还有比不小的转手费。
我的思路：在古镇隔壁开，离古镇几分钟，租金便宜，好多没有转手费，而且可以免费停车。毕竟网络发达了，好多人都是通过网上预订。客源方面虽然没有古镇里的多，已经足够了，毕竟还要讲点情怀的，一个安静的民宿更匹配有情怀的人。我的客栈就开在束河古镇边上的别墅区里，出了小区右转100米就到古镇了。白天在热闹的古镇享受喧嚣，夜晚在别墅区里享受安静。
二、装修和装修的定位
装修的前提条件是你要想清楚，你的客源是谁，他们要的是什么，你未来的定价标准是什么？
1、我的思路：千万不要做每个间夜300元以下的客栈。
先申明，这只是一个经营思路哈，没有贬低的意味。
300元以上的客人普遍素质高很多，容易沟通，客栈的损坏会较少，也不会有大量的浪费。且300元以上，意味着消费力不错，有更多的附加生意可以做。这样在有限的实体范围里可以产生更高的效益。
2、价格的上限是多少？
我的思路：调查下你的店址周边的其他民宿价格体系，到路上观察观察，看看开车来的车牌都是哪里的，大致的车价是多少。我的客栈定价是300-1000元之间。知道了客栈的定价了，然后计算下数字（客栈价格 * 房间数 *天数 * 预计50%的入住率 * 12个月，一年大致的房费就算出来了。）计算下自己的资金情况和预计多久收回成本，这样大概其就能倒推出客栈需要的总费用。
3、硬装和软装
一个有点特色的酒店，基本上硬装和软装费用是1：1，另外装修费用预留10-15%的超支空间。具体装修的事情比较复杂，一定要亲自去盯，然后不断调整。如这几个细节就一定要注意：
(1) 洗手间排水要快要好、要有点坡度，以免有臭味有积水，因为洗手间的臭味可以冲击所有的满意度。(2)房间漏水。客栈经营的时间长了房间都会出现漏水的现象，所以装修时要做双层防水。(3)装修网络配套要好。好的电视机、好的网络wifi。(4)木质结构的房子千万千万要做好隔音。(5)预留足够的电源插口，预留公区的洗手间。(6)软装方面要注意下，严格控制预算，如选用的所有灯具都要考虑用节能灯。注意性价比，有些可有可无的采购，问下你的设计师能不能去掉。
三、经营
客栈是门需要各个方面都做细致的生意。不是花点钱开起来就了事了，开起来才是刚刚开始。
建议：真想做个赚钱的客栈，就花了6个月以上的时间先去别人的客栈打打工。这样就可以了解清楚客源从哪里来，日常有哪些需求，更重要是了解了客栈日常经营里的林林总总的问题。下面说说经营的事情。
(1)人员
我的客栈总共10个房间，请了1个阿姨打扫卫生，1个杂工，1个厨师做饭，请了3个管家提供一对一管家服务，帮客人安排行程和接机，床单被褥等等都是外包给专门做酒店清洗的。虽然是10个房间的客栈，但是也是正常的运营体系。
(2)管理
6-7个员工，且员工会有流失，就要涉及人员管理和招聘。要做各种财务报表，要做采购预算。完全就是个小企业了。
(3)扩大收入来源
民宿如果仅仅做客人住宿，那样服务也提不上去，基本也会亏损。我的客栈额外提供：餐厅点餐、旅游服务、代购服务、包车服务等等。旅游景点一般餐饮都很贵，所以咱家提供餐厅点菜，干净卫生，价格又便宜，客人满意度高，还有额外的收益。我们的管家服务会给客人安排行程和帮客人代购物品、包车服务，所有都是客人自愿的。而且提供的都是我们在当地挑选的品质好的。这样不仅提供了好的服务还有点额外的收益。雨季来临时我们还采购很多雨衣雨鞋供客人直接在店内购买，还“免费”提供充电宝、自拍杆等供客人借用。
四、网络推广
用好互联网的推广平台，加大跟OTA之间的合作。
(1) 我的客栈开始之初就做了公众号宣传，客栈介绍的文章在推广1个月内就达到了3.8w的阅读，刚开业的第一个月就达到了50%的入住率。
(2) OTA的合作不能简单的上线就不管了，要多跟OTA的地方经理多沟通，多参与他们的活动。比如有的OTA偶尔会搞抽奖活动，免费入住一晚，我们都积极参与，中奖的客人不仅会帮我们传播，客房是免费住，但是其他方面客栈还是有收益的，总的来说一举多得。
五、做好口碑经营
(1) 这里才是重点，客人从下飞机接机开始，就要把每个细节都服务好，务求客人的满意。
一定要把管家培训好，对客人的所有需求都能及时的处理，让客人快速的熟悉这个陌生的城市。OTA平台上的点评一定要及时跟进。我的客栈开业半年左右，已经有300多条满分好评了。
(2) 店内推广。因为有管家服务，对于服务满意的客人，会让管家提醒客人，帮我们在网络平台上给个好评，微信朋友圈里帮我们转发下。大部分的客人都会乐意帮忙的。所以，只要服务做好，口碑会越来越正向的。
客栈经营的细节都考虑的很详细，执行的很到位了，开起来会亏损吗？？？肯定不会的！
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