时间走到了2019年8月20日,做为一个卖红酒的生意人和营销策划的观察者,近几年的商业世界可以说是翻天覆地的变化,其根本还是移动互联网带给这个商业世界的创新与变革。
我们酒这个行业本身包含的子行业也多,各位卖酒经销商各种卖法也不尽相同,但还是无外乎以下几种:
1:大品牌代理招商
2:区域渠道销售
3:团购福利销售
4:互联网销售
5: 模式创新销售
随着互联网的销售模式深入人心,很多做传统代理渠道铺货的经销商,惊奇的发现,人家几个年轻人的小团队,利用互联网一年卖酒的销售量竟然比他在一线市场铺货卖的还要多,这到底是怎么回事,是商业格局发生了根本变化还是酒行业本身发生了变化,今天,我们就来简单聊聊这个问题。
首先我们都看到了今天的题目:拥有新零售卖酒才有未来。我们要思考,到底什么是新零售,为什么拥有新零售卖酒才有未来。
我们现在都玩微信,抖音,我先要说两个我们做红酒的网红人物,我们大家应该都熟悉或在江湖中听过他们的故事。
一个是抖音界中的牛肉哥,这个人以自己抗争癌症,专门打击高价红酒为主题,在早期的抖音卖酒中,吸粉,卖酒达到了非常可怕的量,以一人之力敌一酒厂,但是价格那么低的进口酒,我们都懂得。
另一个是红酒界中的醉鹅娘,有着国外留学的背景,懂得专业红酒知识,有个人表现才华,所以,也是吸粉无数,有消息称,她在去年的双十一,团队一天销售额破1000万,不知消息的真假,但是,他们的销售能力绝对超出了我们的想象能力。
为什么在新零售模式中我要讲到这两个人,因为他们非常具有代表性,也可以说,颠覆了我们平常卖酒的常识,他们之所以成功的关键,最重要的一点就是互联网,也就是充分的利用了互联网这个平台,在全国观众面前暴光自己,与其说是卖红酒,不如说是卖自己,相信,我们都有相信一个人,然后再相信一个人推荐产品的时候,这个时候,我们明白了,他们的这种销售模式叫做网红销售模式。
我们要想突破销售瓶颈,一定要对网红的销售模式重视起来,因为网红销售模式才是新零售模式中最重要的核心,所谓的天网,地网,人网,也不过是虚的概念,网红卖酒才能起势,后面的不过是我们给予的服务。
我们知道,人网,地网,天网的建设并不是一朝一夕就可以完成的,这背后也牵扯到大量的人力,物力,财力,一切的服务都是为消费者服务,但是这里有一个前提是:你靠什么来吸引消费者?
在简单讲完网红之后,我们再讲一个新零售模式中很重要的一个核心:那就是核心产品,或者说是网红产品。让人喜欢,感觉独树一帜,复购最高的产品。
我们看,任何一家优秀的企业,都有一个核心拳头产品,比如茅台53度飞天茅台,52度五粮液,泸州老窖1573,舍得,酒鬼酒,水井坊,等等,这些拳头产品,是我们一提到这些企业就能想到的,而且是消费者复购最多的,我们做生意也都知道,绝大多数消费品企业的利润都是由拳头产品创造的,所以,做酒生意,不管是传统还是新零售都必须要有自己的拳头产品,试问自己,自己的公司有没有拳头产品?
很多伟大的公司都是靠几款产品起家,比如苹果,小米,江小白,只要产品深入人心,其实每一瓶酒都是一个活广告,关键是我们有没有找到属于我们的核心产品来打开属于我们自己的江湖。
当有了网红,有了新媒体,有了拳头产品,这才是构成新零售的前置条件,也就是成功的基础,因为只有这样,新零售的一个核心就会建立,这个核心就是 粉丝管道
人,都是追求新奇的,追求大同的,当别人都在做一件事情,他也会迫不急待的来试试,我们前面所有的目的只有一个,那就是吸引粉丝,养粉丝,其实所有新零售的目的也只有一个,那就是打造自己的粉丝。因为,现在我们知道,得粉丝者得天下,因为销售不变的真理就是把我们的粉丝服务好,不断得到他们的认可,我们才会源源不断的卖酒,所以,在新零售模式下,我们卖酒人所有的宗旨就只有一个:那就是全心全意为粉丝服务。
有了网红,有了拳头产品,我们才会拥有粉丝,不管是什么商业模式,都是要扩大销售,增加回购,两点缺一不可。尤其是做酒类区域经销商的朋友,更要充分懂得新零售所具有的巨大商业价值,传统的铺贷是解决终端商问题,说服他们进货,也就是解决渠道问题,但是他们没有解决消费者的问题,真正的购买者是消费者,只有消费者真实的购买,一切的铺货,销售才有意义。
还有最后一个卖酒蓝海区,那就是招更多的合伙人,一起来卖酒,在实际操作中,有一种有效的方法,就是拓展目标合伙人,谁是我们的合伙人,并不是开饭店的,也并不是开超市的,而是街上开门店的各老板,有一种很好的办法可以将他们聚在一起,那就是利益,在市场上,有这样一种玩法,供大家参考:
开一个易货平台,每一老板的商品都可以易货,在平台上换取各自需要 的商品,以货易货,不需要采购,减少采购钱又会处理库存积压货,对于很多门店老板都是很愿意接受的。当你建立起几百人的老板圈子,我相信,对于卖酒有什么帮助,你懂的。
最后,想对各位老板说,当今商业格局已经发生了巨大变化,只有创新并且改革才是未来生存的基石,第一是思想的改革,只有推倒传统思想的围墙,才能建立新的王国。
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