分享卖糖葫芦一串利润多少。

都说冰糖葫芦儿酸,酸里面裹着甜!这首被传唱多年的“冰糖葫芦”把冰糖葫芦的酸酸甜甜的口感描述的淋漓尽致,每每听到这首歌曲我的都忍不住咽口水,有朋友跟我一样喜欢吃冰糖葫芦吗?

从小我就对这酸甜可口的糖葫芦毫无抵抗力,记得第一次看见冰糖葫芦是爷爷带我去庙会,大老远就被这红彤彤一串一串的冰糖葫芦所吸引!爷爷看我盯着这糖葫芦眼睛都不眨一下,就抱着我走了过去,边走边告诉我说这叫冰糖葫芦,是用山楂裹了冰糖做的,走到近前我不禁感叹,这世上竟然还有这么漂亮的食物,一颗颗红彤彤的山楂被串在一起,裹上晶莹剔透的冰糖,就像一串红宝石般闪闪发光!

爷爷挑了串最大最红的给我,我拿在手上看了又看就是都舍不得吃,冰糖融化滴落在我胖嘟嘟的小手上,就赶紧舔了舔小手,爷爷看我舍不得吃就笑着对我说:妞啊,别舍不得,吃了爷爷还给买!我小心翼翼的咬了一口,那酸甜可口的味道让我到现在都记忆犹新!

自打和冰糖葫芦有了这次邂逅,我就迷上了这酸中带甜,甜中透酸的味道,爷爷每次只要见到冰糖葫芦肯定就会给我买上一串,这冰糖葫芦不仅是我儿时的美好回忆,更是我对爷爷的思念,每次看到冰糖葫芦都会想起爷爷对我的宠爱。

现在我当了妈妈,没想到我家壮壮也十分爱吃冰糖 葫芦,专门卖冰糖葫芦那家店离我们家有4公里地那么远,我家小区旁边的菜市场倒是偶尔会有推着车子卖冰糖葫芦的,可现在这空气污染严重,这种与空气完全接触完全暴露在外的冰糖葫芦你会让孩子吃吗?!有时候孩子想吃冰糖葫芦老公又不在家的时候,我就得抱着娃跑好几站地的公交车去买

有一次孩子看到电视上有冰糖葫芦的镜头,就又吵着要吃冰糖葫芦,赶上那天下雨,老公送婆婆回老家不知道啥时候才回来,打开冰箱一瞬间我灵光突现,冰箱里朋友从老家带回来送我的山楂就在我眼前,我为什么不在家试着做一做这馋人冰糖葫芦呢,真是没想到竟然一次就成功啦!真的非常简单,现在我就把方法分享给家人们

首先我们将新鲜的山楂在清水里泡上十几分钟,然后进行搓洗,这也是在家动手做好吃的一种优势,任何食物自己在家做都要比在外面买的干净的多

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山寨清洗干净后将每一个山楂都从中间切开,一分为二,切开后用小勺子将山楂内部的山楂籽取出

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提出山楂籽是为了吃起来更方便,在把全部山楂都取完籽后,再将两瓣山楂对其后串成串

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根据山楂的多少,在锅内放入相应分量的冰糖,再放入跟冰糖一比一的清水

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开小火熬制冰糖,期间要用勺子持续不停的搅动锅里冰糖,目的是为了锅中的冰糖可以均匀受热,快速融化

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直至锅中的冰糖全部融化,并且泡泡开始变得细密我们的冰糖就熬制好了

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将备好的山楂串拿起置于冰糖汁的上部,将熬好的冰糖汁缓慢均匀的浇在山楂串上,淋完一面再翻一个面,同样也淋上熬好的冰糖汁

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将淋好冰糖汁的山楂串放在提前备好刷过油的平盘上,此时需要注意的是摆放时一定要拉开距离,避免粘连的情况发生

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静置大概十分钟,待冰糖汁晾凉且定型固化后就可以分给大家品尝了

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好吃的冰糖葫芦这就完全做好了,是不是出乎意料的简单呢?只要大家按照这个流程一步一步去做,想做不好都难!而且味道绝对不比外边买的差,自己做的冰糖葫芦清洗到位干净卫生而且更加实惠,以前我们在外面买一串最普通的冰糖葫芦就要五六块钱,我们买5块钱新鲜的山楂,在家至少能做十串,干净又实惠的冰糖葫芦你还不赶快挽起袖子给孩子做几串?

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