血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中会出现“垃圾”,如果不及时“清理”,就会影响健康。
这时,不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾,为身体做个大扫除。
下面六种食物是天然的血管“清道夫”,让血管保持年轻、让血液变得干净,平时就要多吃!
血糖稳定剂:绿茶
近期研究表明,经常喝绿茶能控制血糖,降低患2型糖尿病的风险。日本研究人员发现,每天喝绿茶能降低临界糖尿病患者的糖化血红蛋白值。
绿茶中含有的类黄酮还具有保护血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低胆固醇的作用。儿茶素能防止心肌细胞受损,加速心脏细胞的恢复进程。
推荐:每天3杯绿茶
做法:绿茶冲泡即可。但水温不要太高,80℃—90℃即可。每天3杯,能够帮助稳定血糖。
血脂调节剂:燕麦
燕麦含有可溶性纤维葡聚糖,可在肠道形成一层凝胶状物质,减少胆固醇(特别是“坏”胆固醇)吸收进入血液,进而降低心脏病风险。
英国营养师莎拉·申克表示,每天摄入3克葡聚糖(约合两碗燕麦片粥)即可使胆固醇降低5%~10%。
推荐:燕麦粥
做法:
取燕麦100克、小米100克、枸杞适量。煮锅中加入适量水,放入燕麦,大火煮沸后转小火。煮15分钟后,加入小米,搅匀,注意搅拌,煮熟后,加入适量枸杞,关火,焖10分钟后可食。
血压控制剂:芹菜
芹菜中含有丰富的钾,可以利尿降压,这可能与芹菜中的一种重要成分——芹菜素有关,它能起到降压和影响中枢神经的作用。
美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项新研究也指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
推荐:芹菜汁
做法:
将生芹菜去根洗净,捣烂挤汁,加入等量蜂蜜服用。每天服3次,每次40毫升,服时加温。
值得注意的是,芹菜性偏凉质滑,故脾胃虚弱,纳差便溏者应慎用。
血循环催化剂:黑豆
黑豆含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。
推荐:醋泡黑豆
做法:
泡制前需要先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋使其没过黑豆,但需要留出大约1/3的空间,以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡,等黑豆完全膨胀后即可。建议每天吃10粒左右黑豆,最好再喝10毫升豆醋。
血液净化剂:海带
海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。
推荐:海带炖豆腐
做法:
用葱姜蒜爆香后放入海带,加适量清水煮开,然后把切好的豆腐放入汤中,继续煮5分钟,再加盐和少许香油出锅即可。
血栓溶解剂:纳豆
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,研究证实,纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓,防止心肌梗死、脑梗死等疾病。
此外,纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K,不但能补充雌激素,改善更年期症状,还可以预防骨质疏松。
推荐:纳豆什锦小菜
做法:
先加入1勺酱油和醋,让纳豆带上咸味、变得柔软;把黄瓜丁、胡萝卜丁加进去搅匀;再加少许醋和糖,调整口味即可。
血液垃圾不清,疾病就会找上门。六种天然的“血管清道夫”,清理血液垃圾,保持血管年轻、血液清洁干净,在生活中一定要多吃!快告诉身边的朋友吧!
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