老年人群中有特别多的类风湿关节炎患者,这种疾病持续的时间很长。病症表现为关节部位红肿、疼痛,持续发展后会出现拳头不能握捏,不可拎重物的现象,严重的导致骨关节破环,出现关节炎症及关节畸形,对患者的影响深重。此病目前的治愈率不到千分之三,大部分人通过治疗后,可以缓解疼痛及关节破环的发展速度。
治疗内风湿关节炎,需要结合食物的合理搭配来进行,饮食上若有差错,将导致病情更加严重或宁病情反复。要想减轻疾病的困扰,这几个饮食禁忌一定要牢记。
1、减少甜、酒、咖啡、茶食的摄入
糖及含糖类食物易导致过敏,会加重关节滑膜炎的症状,引起关节肿痛加重,所以有此病者需尽量减少甜食的摄入。而酒类和咖啡、茶等饮品过量摄入后会加剧关节炎恶化,生活中要严格把控。另外,有研究证明:引用咖啡因饮品后,会在体内产生一种特殊类型的蛋白质,这种蛋白质易引发类风湿性关节炎或加重此病症状,因此要合理饮用。
2、少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物
高脂肪及高胆固醇的食物会产生酮体、酸类和炎症介质等,有抑制T淋巴细胞功能,其中酮体对关节的刺激很强,易引发和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松等问题,因此,患者需减少食用高动物脂肪和高胆固醇食物,炒菜时的菜或汤中也要尽可能的少放油,以免引起关节加剧恶化。
3、少吃过酸、过咸食品
过酸食品如花生、白酒、糖及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等。这些食物若摄入过量,体内的酸碱度出现不平衡,有偏离现象,会出现乳酸分泌旺盛的问题。这样需要消耗体内大量的钙、镁离子,因此易导致类风湿关节炎加重。而过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼、咸肉等,会增加体内钠离子的含量,从而加重类风湿性关节炎症状。
4、少吃乳制品
有些患者可能会对乳制品中的蛋白质有特殊反应,出现病情加重的问题。通过临床治疗发现,部分患者对乳制品中的蛋白质形成抗体,对乳制品不耐受,在身体中形成保护,把乳制品当成有害物质,发起抵抗,同时还会对身体的其他部位发起进攻,导致过敏而引发类风湿关节炎加重。这类患者要减少乳制品的摄入,并继续观察是否对病情有缓解作用。
为了您的健康,这些食物一定要忌口。同时类风湿性关节炎患者的食物应以素食为主,蔬菜食用萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带等,并且要新鲜食材制作;饭后可食用苹果、香蕉及葡萄等水果;肉类可适量食用动物血、蛋、鱼、虾等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。通过食物补充,可以为患者提供对缓解疾病有益的食物,从而让患者最大程度地减少疾病带来的痛苦。
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