哈喽,大家好这里是生活小叮铛,肉很多人都喜欢吃的,通常会买一些放到冰箱的冷冻室冷冻,这样可以大大延长它的保日期,但我们在做菜的时候解冻就非常的耗时间了。今天叮铛在这里和大家分享快速解冻的方法,用这个方法只要十分钟就能快速解冻,赶紧跟着我一起来看一下吧。
如果我们在做菜时要想把肉完全的解冻,可能要用上一两个小时才能完全的解冻,很多人想加快肉的解冻速度会用热水烫,但这样的做法不仅影响肉的口感,还会导致肉的营养流失。
其实让肉快速解冻的方法非常的简单。我们准备大点的容器,把肉放到容器中。在肉上加入一勺的食盐,食盐本身具有化冰解冻的作用,能使肉快速的解冻。
我们再倒入适量的白醋,白醋能够降低它的冷冻点,能够吸收大量的热量。
这里我们需要倒入冷水,注意要倒入冷水哦。这样的解冻的方法要看肉的大小,像这块肉需要10~15分钟解冻开。
时间到了,我们再看看肉的解冻情况,现在肉已经完全的软了,没有硬块。我们把肉切开来看看。切开后肉就跟新鲜的猪肉一样,切的非常的顺手。这个解冻肉的方法更加的快捷,省时间。下次需要快速解冻的时候就可以试试这个方法。
这个肉快速解冻的方法大家都学会了吗?如果你有更好的建议和想法,
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