鱼肉是我们经常吃的肉类之一,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。鱼肉中的蛋白质属于优质蛋白,人体很容易吸收利用。鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力等有着显著的效果。
虽然鱼肉的鲜美让人垂涎,但在吃鱼的时候总是会不小心把鱼刺也吃进去,然后就卡在喉咙里了,难受的要命。那么出现这种情况该如何急救呢?
平时卡了鱼刺,家里人总会说,赶紧喝一大口醋,把鱼刺软化了就行了;还有人提议说,大口吃个馒头或米饭,让食物把鱼刺带下去,两种办法真的靠谱吗?
答案肯定是不靠谱,原因是在我们大口喝醋的时候,停留在鱼刺的部位时间非常短,根本是起不了什么作用,只会让醋酸伤害我们的胃黏膜。
大口吃饭把鱼刺顺下去这个方法也是很不科学的,这么做很容易引起鱼刺的位移,甚至会让鱼刺更深地刺入肉中,反而难以拔除,危害性是相当大的。
那怎样处理才对呢?
最好的处理办法是先要停止继续进食,并且不要做吞咽的动作,如果是小鱼刺的话可以试着用力咳嗽,让鱼刺跟着气流脱落下来。如果扎得不是很深,一般这种方法就有效。
但是如果还没出来,那可能是位于比较深的部位。可以用汤匙压住舌头的前部分,打开手电仔细观察喉部,发现鱼刺后用镊子夹住,轻轻拔出。
如果自己处理不来,就找家人帮忙取出。切不可耽误太长时间,因为鱼刺扎在喉咙里时间越长,越容易引发附近皮肤的红肿,那即使不是很深的鱼刺也会难以看到。
最后,如果是较大或者扎的较深的鱼刺,应该第一时间去医院就医,使用专业器具取出鱼刺。
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