小编教你每日坚果什么时候吃最好。

现在年轻上班族的工作压力越来越大，往往早晨五六点就要起床开始一天的行程，晚上加班到深夜才到家，有时候脸都不想洗了倒头就睡。久而久之就会有头痛欲裂，神志恍惚。甚至有种脑子被掏空的感觉。

这种情况就是用脑过度的表现，其实在这时候如果能吃一把核桃、开心果、松子之类的坚果，稍微休息十分钟，很快就能缓解疲倦的状态。可是很多人又要问了，这些坚果什么时候吃最合适呢？早饭时候吃？午休的时候吃？还是睡觉前吃呢？今天我们就来聊聊吃坚果的时间问题。

首先我们常说的坚果都包括哪些呢？一般分为树坚果和种子两类，树坚果包括杏仁、腰果、榛子、山核桃、松子、核桃、板栗这些。种子包括像花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

不同坚果所富含的营养物质各不相同，核桃中丰富的ω-3 不饱和脂肪酸，对大脑的健康是非常有好处。腰果的锌含量较为丰富，而葵花籽维生素E较为优越，比较独特的是葵花籽的特殊香味会刺激味蕾，促进消化作用。杏仁具有润肺、清积食、散滞功效，夏季想要达到解燥润肺，就可以吃点甜杏仁。

在超市里我们经常可以见到由若干种不同种类坚果，混合组成的小零食，多种坚果混着多吃一些，也是可以。那么回到前面提到的问题，坚果什么时候吃最合适？

有些人认为，既然吃坚果可以补脑，那就要选个大脑最放松，正在休息的时候”多补补“，于是选择在睡觉前吃一些坚果。大多数情况下，晚上看电视无聊，随手拨一些坚果吃的情况也很常见。

其实爆炸营养课堂的营养师要说，晚上吃坚果并不合适。我们都知道坚果里的脂肪含量很高，俗称“很油”，吃多了会带来大量的热量。由于睡前不会有大量运动，无法消耗坚果中的热量，容易使脂肪囤积在身上，吃得太多还容易发生痰多上火的情况，影响营养的吸收。

再有晚上看电视边看边吃，无意中就会吃很多坚果，经常买了二斤瓜子几天就吃光了。像葵花籽我们建议每天食用不超过20克，腰果每天吃5粒即可，开心果每天吃10粒左右比较合适。

正确的选择是在早饭和下午茶两个时间段吃坚果，早餐吃一些坚果既能补充营养，又不会担心长胖，毕竟有一整天的活动可以消耗热量。

而下午两三点，往往是身体觉得最疲惫的时候，这时候吃一些坚果补充能量，并让大脑短暂休息最好不过了。