小编分享什么是对食。

“对食”，按照字面意思来理解，就是与他人搭桌共食，以现代人的观念看来，是极正常的，以其所述的含义，似乎并不能发展成为一个词语来日常运用。不过这个词倒是继承了中文素来的一词多义的传统，在笔者想来，这大概对这两字成做一词，是有着助力的。

“对食”一词，古代就已经产生了，不过那种“面对面吃饭”的含义，还是借助了网友之力——现代社会网络用语对中国传统文化、语言文学的不求甚解，“打造”出了一大片仅限于调侃、炫耀之用的“流行语”。

对食，在古语中，意指宫女与宫女，或宫女与太监之间相爱。

“对食”一词，最早出现在汉朝，据《汉书》中的记述，“官婢曹晓、道房、张弃，故赵昭仪御者于客子、王偏、臧兼等，皆曰宫（曹宫）即晓子女，前属中宫，为学事史，通《诗》，授皇后。房（道房）与宫（曹宫）对食”，“宫人自相与为夫妇名对食，甚相妒忌也”。由这段记述，我们可以看出，“对食”一词在出现时，是用来指代宫廷中宫女之间的女同性恋关系（这种关系也被称作“磨镜”）。在野史中也有汉武帝皇后陈氏类似对食的记述，“巫著男子衣冠帻带，素与皇后寝居，相爱若夫妇”，“事发，楚服伏辜，皇后废处长门宫”，我们在此仅做“对食”之词的讨论，对此事的真实性不做评断。

明朝沈德符《野获编内监对食》中也有相关记述，“今中贵授室者甚众，亦有与娼妇交好，因而娶妇者。至于配耦宫人，则无人不然。凡宫人市一菜蔬，博一线帛，无不藉手，而费亦不资。然皆宫掖之中，怨旷无聊，解馋止渴，出此下策耳……按宫女配合，起于汉之对食，犹之今菜户也”，“贵珰近侍者俱有直房，然密迩、乾清等各宫不敢设庖畗，仅于外室移飧入内，用木炭再温，以供饔飧。唯宫婢各有爨室自炊，旋调旋供。贵珰辈反甘之，托为中馈，此结好中之吃紧事也。”

上述只是讲了“磨镜”，却没有讲到这里跟太监有什么关系，不过这是不难理解的。笔者所熟知的太监，除了赵高、魏忠贤外，搜遍中华，上下五千年的历史，也就一个东方不败还算是能抬头挺胸——虽是玩笑话，但在中国古代，太监的地位实在难堪直视。历史上手段狠辣令人侧目的阉人，其实也不少见，不过却很难再被人看得起，这其实就像瘦高个儿看不上矮子一样。汉语中还有着“当着矮子不说短话”的规矩，但对于太监，人们对其生理上的残缺不会有半点宽容，“三条腿”对两条腿的歧视直接被“印刷”在脸上。如秦朝时的李由，虽然在朝堂的势力对决上决非赵高的对手，却仍把“我就算干不过你，可你还是太监”这种极为鲜明的轻蔑、鄙视表现得淋漓尽致。

赵高这样的人历史上也有几个，但真正有这个实力和运气的人，其实也像东方不败一样，如鸡窝里冒出个鸭蛋一样的鹤立鸡群，相信大部分的“公公”都是心中刻毒，表面本分的。这里扯得有些远了，我们不回正题，再来看看在世人眼中妖娆的宫女的处境。如太监一般，宫女身份其实也非常低下，整个就是旧社会的长工，工蚁一样在皇宫中不停的打工，还多是没有工资的那种（这个在各朝有些出入）——虽然比起夏衍先生所描写的包身工的生活处境要好些，却更是身处险境，动辄得咎，一个不小心丧命也是极有可能的。

大家都算是给皇朝这个“公司”打工，宫女和太监处境都是悲惨，在某种意义上确是同病相怜；加之没有特别的机会，太监、宫女均不被允许出宫，坐困愁城之下，也是惺惺相惜。这里宫女还好一些，毕竟就算到了一定的年纪，出宫时还可能凭着多年在宫中的修养有个巧手，加之此时也算是年轻貌美，或可找个人家嫁了。

宫女是否可以出宫，在各朝也无定论，但有相当一部分的宫女是要老死在皇宫里的——无亲无故，又无望得到皇帝的宠幸，只能算是孤苦伶仃。不得帝王宠爱的她们，或者与同性之间产生爱恋，或者与太监产生恋情，结成徒挂着名分的夫妻，便自搭伙共食，称之为“对食”。在禁宫长期“幽禁”生活之下，这种因怨旷无聊而产生的畸形的婚姻现象，在史料中便称为“对食”，而非网民不求甚解的面对面吃饭。

宫人“对食”之举，实属无奈，毕竟宫女、太监之流，在皇宫之中，是真正意义上的孑然一身，“宫掖之中，怨旷无聊，解馋止渴，出此下策耳”，他们在生理上或许难以得到真正的慰藉，但追求一点在精神上的安慰，是可以理解的，就像隋唐时期《宫词》，“莫怪宫人夸对食，尚衣多半状元郎”，就对这种现象表现出了同情和理解的态度，而徐鼐在其所作《小腆纪传》中便更为坦然的面对这一现象：常中郭氏名良璞，故阉夏国祥之对食也。

此后，这“对食”之风愈刮愈烈，明代时，宫女与宦官结成秦晋之好的“对子”可谓数不胜数，并对这个现象，人们衍生出了新称谓，即“菜户”，意为弃物。这表明 人们虽然包容了这个现象，但对其态度仍是轻蔑，这里面还是包含着嘲笑的意味，健全之人的优越感在这里尽皆显现。

还是那句话，出现了市场这个“大饼”，自然就会有吃饼的人出现，这种宫女与太监的“下策”要实现也并非容易之事。一些人看到了其中的商机，便钻营进来，担当起为宫女和太监做媒的任务，当然，这是要给好处的。这媒婆一般人也做不得，自然代价极高，跟现在小伙子取新娘也差不多，只是太监们的“彩礼”并不是给岳丈，而是被中间人吸了血去。

有包容者，自然也有厌憎者，明朝朱元璋便是其中之一。朱元璋论及厌憎“对食”的程度，或许不是世界上最严重的，但他对待这种可怜人的手段却是最极端的，他甚至为制止菜户将太监剥皮。不过刻薄之人毕竟算是少数，至明朝中叶，“菜户”现象几乎“攻陷”了整个皇宫，嫔妃之下，没有子嗣的人，这“搭配”面积之广，为各朝之最，皇帝对这种事情也已宽容到了许可，只要不惹到他头上，屁都不放一个。

我们依据史料来看，发现史上的“对食”与“菜户”之间是有着差别的——菜户是对对食的补充和发展，这一点毋庸置疑，但对食所包含的“面积”似乎更广阔一些。如前文所言，对食发生在宦官、宫女之间，又或者发生在同性之间，这同性包括宦官与宦官，宫女与宫女，即男男同性、女女同性，口味之重，也算是难得一见。而在这种关系延续的时间跨度上，似乎是极短的，极具临时性。

“菜户”则区别于此，几乎算是一男一女的“标配”，过着相敬如宾的生活，时间跨度相当大，且大多菜户人士保持着对其“配偶”的忠贞。从其维持的时间上来看，对食之风，近于现代的一夜情，菜户之流，则除了没有实质意义之上的夫妻性生活外，已等同于夫妻生活——甚至菜户要更纯洁、坚贞一些。

我们知道，太监其实也算是一种病体，更似当代的残疾人，二者区别只是残缺的部位对生活某个方面的影响程度不同罢了。古代的宦官虽然没有行走、活动之上的困扰，但受限于“不孝有三，无后为大”的封建礼教思想，视之为男人尊严的性器被毁，对心理上是有着极大影响的。在我们的生活中，有非常之多的残疾人士仍然奔跑在拼搏的路上，如残奥会上身残志坚的运动健儿，再如为病痛折磨的大作家史铁生先生，这些人虽然为病痛所困，但实在是精神上的巨人，硬抗着困痛搏出精彩人生，他们应得到所有人的崇敬。

笔者虽然没有伤残之困，但以我料想，若我某一日“荣获”重大疾病，我必为之击垮，残缺所带来的精神折磨常人实在难以想象。宦官所受的折磨更是普通人无法理解，心理逐渐被扭曲几成必然。宦官是没有性生活能力的，所行性爱方式，唯爱抚、假阳具及口交之流，难以使对食双方得到性满足（尤其是男方）。

由此引发的悲剧上的悲剧也不少，如《万历野获编》中记载的，“近日都下有一阉竖比顽，以假阳具入小唱谷道不能出，遂胀死。法官坐以抵偿”。正因如此，有些太监在其达到一定的高度，手上掌握一些权力，或是拥有了一定的财力之时，就会为了恢复其性能力而大费周章，或者大吃补药，各种偏方不自断绝，甚至于杀人、取幼儿脑以食，在《万历野获编》中即有此记载，“近日福建税当高策，妄谋阳具再生，为术士所惑，窃买童男脑啖之，所杀稚儿无算，则又狠而愚矣！”