小编分享做龟苓膏要杀死乌龟吗。

很多人都应该吃过龟苓膏，烧仙草吧~当然，很多人都不知道两者之间的差别，好像吃起来也没啥差别呀，都是那么好吃。

但是，如果你们真的是这么认为那就错了，龟苓膏跟烧仙草的原材料是完全不同的，烧仙草的原材料就是仙草，而龟苓膏的原材料就是龟壳龟板，这龟苓膏里面是真的有龟的。

那爬宠网小编就给大家好好介绍一下吧，如果有养龟的朋友也可以学着做一下龟板龟苓膏哦。

先说一下烧仙草，在超市上有很多的烧仙草粉，只用直接煮就行了，很简单。

但传统一下的做法就是直接用仙草来做，做法复杂了些，味道却是非常棒的。

仙草，又被人称为仙人草，凉粉草，取叶部以上的仙草，晒干。

要做烧仙草时就把草干洗干净，然后直接放锅里煮。

熬制90分钟，把草干过滤掉，再加点食用碱，再加木薯粉，混合再搅拌，最后再煮熟一次，等它们冷却凝固就可以吃了，你可以加糖、加牛奶、加蜂蜜等材料，很好吃。

接着就是龟苓膏，跟烧仙草不同，烧仙草是甜品，而龟苓膏则是药膳，你可以到药店里就可以买到龟苓膏，但却买不到烧仙草。

龟苓膏的主要成分是龟壳龟板和土茯苓，龟壳龟板就不说了杀龟取壳就行了。

很多人都把龟壳煮熟再晒干，然后打成粉或者直接保存。

龟板

土茯苓则是一种药材，有解毒除湿的药效。

直接把龟板粉和土茯苓一起煮，龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状就成龟苓膏了。

可能会有人问小编，龟苓膏和烧仙草相比，哪种更好吃。

小编只能说，如果论好吃的话，那就是烧仙草，

烧仙草没有苦味，口感很软，容易入味。

而龟苓膏味道有点苦，当然，如果下糖或者蜜蜂的话，这些苦其实一点也不算得上，龟苓膏弹性十足，非常好吃。

龟苓膏的价格也比烧仙草贵得多了，如果有条件的可以自己去试试哦。