尼尔森最新报告。
近日,尼尔森发布了中国消费市场10大趋势,通过对2018年整体消费进行梳理,从“人、货、场”三大方面总结出2019年值得各位酒水老板关注的几点:
1、全民消费时代来临,女性消费群体的崛起是一大明显趋势;
2、理性消费当道,只买合适的不买最贵的。这在白酒行业表现的尤其明显:小瓶白酒的增长率较高。
3、兴趣与熟人重构社交联结。这一点,对于葡萄酒老板来说,将是越来越重要的一个渠道;
4、更注重体验消费——购买的是产品,体验的是温度;
5、64%消费者基于包装尝试新品——这个数据透露出这样的信号:葡萄酒本身就是很具像的情感载体,抓住消费者“小而精”的需求对于推动销售尤其重要;
6、产品创新小布快跑,生命周期快速迭代——70%新品为短周期在市场存活短于18个月;
7、小型化升级加剧,店铺更迭速度加快——线下实体店仍然为零售的主要渠道,销售额增长恢复到近两位数,小型渠道贡献近六成销售占比;
8、融合业态推动升级,满足消费者新需求。尤其值得酒水老板注意的是:产品推陈出新,店内资源争夺加剧,优化商品组合空间布局将成为2019零售运营的重中之重;
9、目前,传统通路小店已经超过230万家,这些“夫妻老婆店”将拥抱数字化转型;
10、数据成为人货场重构与连接的核心——2019的零售将围绕消费者不同购物场景的升级,让数据成为人货场重构与连接的核心,将成为新的制胜力。
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