莆田摆摊生意火了!(一晚上赚上千块)
自从国家将曾经不入流的夜市地摊定性为室外经济后,全国各地都掀起了摆地摊浪潮。在大城市,时常可以看到都市白领下班后,开着小车把后备箱塞得满满当当地去闹市区摆地摊去!那么在咱们大莆田,在哪里摆地摊?摆地摊要卖什么?需要注意什么?今天这篇图文将通通告诉你
第一站:华林工业园下花夜市
时间:晚上20点
规模:两百多家摊子
华林工业园聚集了几十家劳动密集型工厂,几万名外来务工人员聚集在这个不足6平方千米的园区!因此这里算是一个比较大规模的夜市了!这个夜市就是一条长约大几百米的街,摆摊也是五花八门,吃的,穿的,用的,连托尼老师都来这边摆地摊,讲究的就是价格美丽!而且重要的是不收管理费。
不过缺点也是显而易见,距离市区有些远,有些白领专门驱车带着货来这里摆地摊的!大家都同样问一个问题:莆田市区啥时候能有规划一条像样的夜市街,供大家摆摆摊赚点零花钱呢?请大家稍安勿躁,据说有关部门正在研究,不日就会有消息的!
同时啊!在这里摆地摊关键时候还是要看“黄历”的!据一位资深摊主传授的诀窍,每月的15日到25日,是工厂给工人发放工资的时间,这个时间段嘛刚发工资,大家花钱都是大手大脚的,生意是最好的!怪不得我来这里颇感有些冷清,原来是才到月初,大家不得缩衣节食凑合紧巴着过日子啊,等着中下旬过小资生活额!
第二站:万科滨溪路
时间:晚上21点
规模:二三十家小吃摊子
晚上九点是木兰溪绿道广场舞大妈散伙和锻炼的市民休息时间点,也正好是补充能量馋馋嘴的时候了!所以这里的夜市主要的就是围绕着吃展开的!
这位90后小哥可了不得,白天上班在户外做安装的体力活,晚上还在滨溪路摆地摊卖鸡蛋汉堡赚点小钱。他说,因为受疫情影响,公司业务变得少了,他赚的也少了!不得已,就在此摆摊赚个零花钱。这弄鸡蛋汉堡的手艺还是花钱学的,别看这摆摊卖吃的操作简单,光设备要大好几千呢!更别说还要买食材加工了!说到鸡蛋他可是一阵肉疼,前段时间鸡蛋价格上涨,同行都把鸡蛋汉堡涨了5毛,他才刚入行,不知行情还是维持着原来3元价格,等到后来才知道大家都涨价了,自己卖3元一个老亏了!
小哥说他们其实也是看天吃饭,遇上节假日天气好的话,一晚上能卖个百来份是没问题的!平常工作日晚上也只能卖个三四十份这样。不过现在国家放开了夜市政策,好歹不会和以前那样东躲西藏了,不会担心被赶被抓。小哥坦言,他摆摊卖小吃,一来是自己对这种小成本的创业兴趣,二来可以赚点补贴,虽然不多,但每个月大三千还是有的!的确呢,和小哥言谈时,生意是一个接着一个来,看来在这个地方卖吃的,的确是一个不错的选择。
第三站:九中仪莘路
时间:晚上21点30分
规模:十多家小吃摊子
晚上9点半正是九中晚自修放学的时候,来学校接孩子回家的家长,饥肠辘辘的学生骑着单车回家,这些可都是小吃摊子的潜在客户!可能这就是在九中附近形成这么一个小规模夜市小摊子的原因吧!据一位小吃摆摊的老板透露,他最早之前在延寿路摆摊的,后来那边主干道不让摆,于是他就第一个来到这里摆摊,后来大家发现这里摆摊没那么严,慢慢的就形成一个小规模的夜市摊!不过大家都挺希望政府能尽快出台一个合适的政策或者一个规划,让大家有序摆摊经营!在这里占道经营,一来不安全,二来造成拥堵,这不是大家所愿意看到的!
第四站:西天尾南少林夜市
时间:晚上22点
规模:五十多家摊子
和其他夜市有所区别,西天尾少林路的夜市似乎很早就结束了!晚上十点,当我赶过去的时候,部分夜市的摊主正准备收摊回家。如果将华林下花夜市比作成的午夜小魔女,那么少林路夜市就是一个勤俭持家的主妇了!为啥呢?因为这边的夜市几乎只能穿的和用的,就是鲜有小吃。
和一位正在收摊的老板言谈中得知,西天尾工厂和华林工业园区那边的工人成分不同!(咦!我还是第一次听到这个词)因为西天尾鞋服厂的外来工一般都是拖家带口一起来这边打工,一家人会自己租个房子,自己会搭火做饭,对吃的不讲究,反而要花钱买穿的用的。所以这里的夜市基本上只卖生活用品之类!其实还有重要的一点,这里夜市在人们鞋厂门口,你卖吃的容易造成环境污染,人家也不答应呀!
第五站:涵江延宁路夜市
时间:晚上23点
规模:四十多家小吃摊子
晚上11点,对于某些夜市来说正是结束的时间!但对于涵江延宁路夜市来说,正是才刚刚开始,这里的小吃夜市经营到深夜二三点是常有的事儿!这里的夜市小吃种类繁多,热的,冰的,甜的,香的,辣的,臭的,反正总有一样能对你胃口!看路边停满的毛驴你就应该知道这里该有多受欢迎吧!
据一位经营十几年的炝粉地摊老板说,涵江最早的小吃夜市大概是在宫口鉴前路那地方,刚开始也没那么多地方小吃,大多都是炝粉锅边加一根油条就撑起一个摊!后来各地的小吃慢慢开始在涵江流行,在宫口摆各种小吃摊的就越来越多,影响到了车辆通行。前几年区里把这些夜市小吃摊就给搬迁到了河滨路这里,所有卖炝粉锅边糊的都搬到这里,人气就慢慢上来了,最后变成了涵江最大的夜市了!卖炝粉锅边糊一来靠的是走量,二来靠的是附加品诸如卤鸡腿鸡爪增值利润,一碗锅边糊也就三四块钱,但那些搭配的卤制品可要十来块了,生意经就是这里!虽然是辛苦了点,经常要经营到深夜二三点,但收入和付出成正比的,生意好的时候一晚上能赚上一千来块,比上班领工资强!
以上总结的都是一些传统摆摊方式,如今随着政策的松绑与鼓励,莆田也出现了“后备箱”的新摆摊方式热潮。越来越多的有志青年们发挥他们的聪明才智,将车的后备箱“隆重装修”一番后,就开始摆摊了。车开到哪里,哪里就是摊位。眼下天气逐渐炎热,他们便顺势卖起了小风扇。虽然不知道生意怎么样,但这种经营想法确实超前。
还有莆田城门兜小区摆地摊第一天,托尼老师送福利了。
其实和多位摊主交谈中,大家问最多也是最关心的一个问题是,莆田市区何时能够规划出一块专门的区域给他们用来摆摊经营?据悉,目前已有人就此事向有关部门电话咨询,得到的答复是正在抓紧研究规划,相信不久就能出台针对性的政策了!此外,地摊还有一个问题就是卫生标准不规范,产品质量没有保证。作为卖家来说,只要产品做的好,地摊卖货一本万利,对于卖家来说,产品和售后服务都是很严肃的问题。相信很多人都有买地摊货被坑的经历,虽不是每个摊贩都是这样,但是如果地摊经济在莆田实施的话,第一个问题应该就是怎么管控商家的问题。将来是不是小摊贩也要经营许可证、健康证等相关证件呢?也有很多市民担心摆摊经营,特别是摆小吃摊难免会制造垃圾,造成环境污染。看来,在莆田摆地摊,的确不是规划区域那么简单,需要经营者、消费者和管理者三方一起凝聚合力,才能让我们的城市夜晚更加美丽!
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