运用互联网产品思维的“雕爷牛腩”
雕爷牛腩是一家“轻奢餐”餐厅，—名字听着就挺特别，开业至今刚刚3个月，很多人慕名而来，每天门庭若市，吃饭都要排很久的队。
雕爷牛腩创办者叫孟醒，人称“雕爷”，他并非做餐饮的专业人士，开办这家餐厅，被很多人（包括雕爷自己）看作一次商业风险很高的尝试，充满了互联网式玩法的餐厅运作，互联网是怎么个玩法呢？
在菜品方面互联网营销案例，雕爷追求简洁，同时只供应12道菜，追求极致精神，在网络营销方面，微博引流兼客服，微信做CRM，在粉丝文化方面，雕爷形成了自己的粉丝文化，越有人骂，“死忠粉”就越坚强，而在产品改进方面，配有专门团队每天舆情监测，针对问题持续进行优化和改进。
马海祥博客点评：
尚不论雕爷牛腩究竟好不好吃，仅在互联网方面，雕爷牛腩就完美地诠释了什么叫互联网产品思维，在马海祥看来，互联网思维就是围着用户来，体验做到极致，然后用互联网方式推广。
6、颠覆传统的“三只松鼠”
“三只松鼠”是由安徽三只松鼠电子商务有限公司于2012年强力推出的第一个互联网森林食品品牌，代表着天然、新鲜以及非过度加工，仅仅上线65天，其销售在淘宝天猫坚果行业跃居第一名，花茶行业跃居前十名，发展速度之快创造了中国电子商务历史上的一个奇迹。
在2012年天猫双十一大促中，成立刚刚4个多月的“三只松鼠”当日成交近800万元，一举夺得坚果零食类目冠军宝座，并且成功在约定时间内发完10万笔订单，创造了中国互联网食品历史突破，2013年1月份单月业绩突破2000万元，轻松跃居坚果行业全网第一。
因为互联网极大缩短了厂商和消费者的距离与环节，三只松鼠定位于做“互联网顾客体验的第一品牌”，产品体验是顾客体验的核心，互联网的速度可以让产品更新鲜、更快到达，这就是“三只松鼠”坚持做“互联网顾客体验的第一品牌”和“只做互联网销售”的原因。
马海祥博客点评：
传统企业被颠覆的真正原因是什么？我认为，线下好一点的企业，在网上评分反而最低，它们不受欢迎是因为根本不了解用户，这是传统企业被颠覆的原因，但不要低估这些对手，2014年会出现传统企业的集体上线，这会对纯粹的互联网品牌会形成真正的挑战。
7、运用O2O模式的“黄太吉煎饼”
如今，对于北京的“吃货”们来说，如果不知道“黄太吉”就真的OUT了，谁是“黄太吉”？它不是一个人名，而是一家面积只有10多平方米，却在微博上有3万多粉丝、被风投估价值4000万的煎饼店。
“黄太吉”为何如此之火？它的煎饼安全卫生是肯定的，但要说味道有何独到之处却也未必，在大众点评网上就有网友这样写到：“实话说，味道一般”。
还有网友对其服务做出了评价：“店面很小，环境较差，空调不凉”，既然如此，“黄太吉”为何走红？网友一语道破：老板的营销宣传很厉害！”
大家之所以接受“黄太吉”以及它的营销方式，在马海祥看来，关键一点还是老板本身也是年轻人，了解年轻人的需求，知道年轻人喜欢用什么样的沟通方式沟通，并熟练运用了年轻人流行的“社会化媒体”进行推广和营销（具体可查看马海祥博客《社会化媒体营销：上策卖文化中策卖数据下策卖粉丝》的相关介绍），这是他们能够迅速在社会化媒体上走红的根本原因。
马海祥博客点评：
无论运用什么样的推广方式，餐馆还是要以“好吃”和“质量过硬”为前提的，希望几个年轻人，真能够按他们的口号“小生意、大志向”那样，将传统模式和新的推广形式相结合，摸索出自己的商业模式。
8、充分利用新闻热点的“庆丰包子”
可以说，庆丰包子铺之前几乎完全处于人们的主要视线之外，至少从来没有成为一个聚焦点互联网营销案例，但习大大的光临让庆丰包子铺在2013年的冬天烧起了一把热情的火焰。
1948年首创之后，庆丰包子一直声名不显，但2013年12月28日之后，由于被赋予了特殊意义，庆丰包子成为了现下最火爆的就餐首选，21元一位的套餐成为其标配。
火爆之后，庆丰包子铺就从各种渠道接到了不少加盟的咨询和申请，根据庆丰包子铺官方网站提供的加盟要求，在与加盟者签订特许经营合同时，需要加盟者交纳32万元，其中包括一次性加盟费10万元，保证金16万元，首年权益金6万元，另外，以后每年交费6万元。
加盟门槛确实不低，但却阻挡不了投资者的热情，据媒体报道，从2013年12月30日上午9点开始，北京老字号庆丰包子铺的加盟电话一直处于忙碌状态。
马海祥博客点评：
这其实算是无心插柳柳成荫的一个案例，在包子铺火起来之后，庆丰包子铺已经变成了一个“景点”，庆丰也抓住了这个时机为自己做了加盟的宣传，庆丰包子铺也为加盟者算了一笔账，以一个使用面积为220平方米的店铺为例，装修费用大概需要20万元，设备、设施及餐具需要约15万元，不计房租，前期投入（店铺正常运营）大概约70万元到80万元，加盟商还是需要看到光环之下的真正商机所在。
9、褚橙，本来生活网
从2012年开始，生鲜电商逐渐成为电商领域的新热点，去年策划“褚橙进京”的生鲜电商本来生活网今年仍然在进行它的褚橙“爆款”营销。
本来生活的褚橙营销走了幽默营销路线，在预售期内，本来生活网站上就推出一系列青春版个性化包装，那些上印“母后，记得一颗给阿玛”、“虽然你很努力，但你的成功，主要靠天赋”、“谢谢你，让我站着把钱挣了”、“我很好，你也保重”等幽默温馨话语的包装箱，推出没多久就在本来生活网上显示“售罄”，可见其受欢迎程度。
本来生活网这一系列个性化包装，除了非常吸引眼球，也让人为“中国营销界玩得起幽默”感到欣慰，毕竟，在这个人艰不拆的社会里，能让中国人会心一笑的幽默还是太少了。
当然，光靠营销手段打响品牌并不是本来生活网大肆追崇的重点，本来生活始终坚信优质的食材是会说话的，严格把控各个环节保证最优的产品和服务，以食品本身的价值和媒介作用，足够在市场上站稳脚跟。
马海祥博客点评：
从电商的品牌营销的角度，本来生活是选择了一个有爆点的产品，也就是电商比较常说的“爆款”产品，通过一个爆款产品的炒作同时提升电商平台的影响力，一个品牌在不是大众皆知或者品牌基础还比较薄弱的背景下，要在互联网上建立品牌知名度，必须要有一个爆款产品来作为主打，并利用爆款产品和品牌的捆绑营销来达成实效目标。
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