我来分享关于餐饮公司该如何写好其营销计划书。

餐饮业是中国第三产业的重要支柱。中国人有一句名言：民以食为天。据了解，在中高收入国家，每268人就有一家餐厅，中国约有2000人拥有餐厅。这个数字表明，中国的食品和饮料市场远未饱和，潜力巨大。巨大的商机正在等待潜在的运营商展示他们的聪明才智。沉睡的金山正在等待他们挖掘。

经济形势对餐饮业起着举足轻重的影响。在中国，随着经济的发展和人们生活节奏的加快，人们越来越倾向于在外面吃饭以节省时间。尽管全球金融危机和经济衰退，但国内公司已经倒闭，但仅餐饮业将成为一个不断发展的行业。可以说，餐饮业是一个对金融危机影响不大的行业。餐馆可以通过各种方式进行分类，包括风格，菜单或美食，市场细分，主题或消费者意识。该商店的设置范围从传统的飞行员到方便的西式快餐或豪华酒店。按服务类型分类，有全方位服务的餐厅，一般服务餐厅和有限服务的餐厅。

环境分析，情景环境，经济因素

在经济低迷的环境中，普通餐桌服务餐厅是一个不错的选择。经济因素：经济因素对食品和饮料行业产生直接和广泛的影响，特别是对于提供全方位服务的餐馆。在学校，学生们追求经济和福利，他们希望让他们真正负担得起。大多数人不认为去餐厅是一种奢侈，所以即使在经济低迷时期，你也不会看到普通餐馆很冷的情况。在像学校这样的特殊环境中，消费不受社会经济水平的影响。相反，随着国民经济的改善，学生从父母那里获得的零用钱越多，他们就会给餐馆带来的钱越多。带来更频繁的交易并获得更客观的回报。

政治法规

餐饮业受制于各种政治因素和法律规范。面对金融风暴，中国也出台了许多有力措施。其中大多数是激活企业和市场的措施。餐厅可以利用一些便利因素来促进其运营和发展。新发布的《劳动法》关于劳工权利的规定可能会产生一些成本和其他影响，但挑战是相同的。对于每个行业，都会有自己的解决方案。在当前社会中失业人员四处走动的情况下，也可以节省成本。技术因素：技术也可以通过各种方式影响餐饮业，包括促销渠道，订购和结算，会计和库存，食品安全和配方。中国正处于互联网大发展和发展的时代。在餐饮业，它也可以发挥其能力。新的中国和中国食品可以抓住这个机会发展。食品技术的影响集中在四个方面：食品安全，配料功效，食品制备和营养。良好的食品技术也可以得到很多青睐。

社会和文化因素

改革开放三十年后，人们转向向外看，慢慢向内转。人们不再崇拜西方食物，而是更加关注祖国的饮食文化，开始追求更高的饮食文化。这是饮食文化大衰退的时代。

竞争环境

如今，餐馆有一个共同的优势：这是人们集中的地方，所以在这方面，我们必须要赶上的是选择一个地址。在人们集中的地方，大多数人已经饱和市场，土地的租金非常高。对于新建的餐厅而言，这是一笔非常大的开支，这对我们的成本降低非常不利。因此，选址对我们来说是一件非常谨慎的事情。此外，在这些餐厅，有不同的美食，但有一个缺点，即菜肴太简单，并没有太多给我们的优势。我们餐厅的最大特点是，您可以品尝到全国不同地方的口味，但另一方面，还有一个缺点，就是其他餐厅主要是基于一种菜肴，表明它们的地位这道菜很高。因此，我们必须提高我们在不同菜系中的等级和地位餐厅如何营销，然后这是不可避免的。会增加我们的成本，这应该充分利用来克服我们的技术因素。目标市场市场分析今天，我们受益于长期的人口趋势，餐饮业将继续发展和发展。中国最新的人口普查显示，中国的人口将持续增长到2020年。人口众多是一个长期趋势。

目标市场1：企业客户企业客户需要快餐。以餐厅为中心，为2至3公里范围内的工作和学习人士提供送餐服务，因为他们的午餐和晚餐时间非常有限。

目标市场2：受访者虽然对于尚未建成的餐厅来说还有点早，但我们会在开业时通过发放优惠券和名片来联系新客户。拥有这些优惠的人称为回头客。老客户的开发成本远低于新客户的开发成本餐厅如何营销，因此要充分利用这些资源。有效的客户关系管理是在客户与您联系并使用不同的客户信息来制定不同的目标服务时为关系增加价值。