分享免费营销餐饮商业模式案例（餐厅通过免费送包子引爆活动后端赚钱）

亲爱的朋友们大家好我是王顺杰老师免费营销模式，今天给大家分享我的学员跟我学习之后做出的最新一期的营销落地方案

我学员的这家餐厅主要是做快餐和面条的，那么，为什么要卖包子呢?大家都知道，一般的餐厅正常营业基本上是10点以后才开始，那么早上就会有一段时间是空闲的，所以，这家餐厅把这个空闲的时间用来卖包子，准确的说是卖早点。

利用早上空闲的时间卖早餐可以多赚钱，因为这段时间餐厅是空闲的，不用额外增加成本。另外，他不仅卖包子，还有稀饭啊，油条啊，炒饭啊，烧饼啊，豆浆啊，粉条啊等等，也就是说早上吃的基本上他们都有。

那么，在一般人看来，利用餐厅早上空闲时间卖包子，其实就是为了多赚钱。但是很多人忽略了一点，那就是为餐厅引流。

他这个活动就是为了聚人气，其实他免费送包子并没有亏本，为什么?首先他餐厅所在的位置的周边是一些上班族，通过免费送包子吸引用户来领包子，但是一般来说，一个包子是不够的。

所以有一些人会加钱多买一个，又或者购买豆浆油条，还有一些会进入餐厅里面进行消费其他的早点。

所以，只要用户掏钱购买任何的一个早点，他就不会亏本，但是，他通过这个活动带动了人气，这些人免费领了他的早点，味道其实还不错，通过免费就把其他早餐店的一部分用户吸引过来。

然后，这些用户，一般都是上班族，到了中午，你觉得他们会在哪里吃饭?会有一部分用户选择去他们的餐厅吃快餐，老客户就不说了，但是对于新客户为什么愿意去消费呢?因为你领了他的包子，味道还不错，在用户心里留下了好印象。

所以，简单的一个免费送包子活动，可以实现一箭双雕的效果，用免费送包子吸引用户过来，用户来了，发现一个包子不够吃，再继续消费，如果你的包子比其他店的好吃，你就成功的把竞争对手的用户截流了。

通过包子吸引来的大量用户，就会有一部分用户转化成快餐的消费者，所以，他的餐厅就不再需要去做宣传，也就是说不需要再投广告费，把广告费变成了利润。

当一个用户，免费领了30天的包子，基本上已经形成了一个行为习惯了，或者说一个消费习惯，过了30天，基本上这个用户会继续在他那里购买早点，如果这个用户没有在他那里购买早点，一定是他的产品质量不行，或者说性价比不高。你就要思考是不是你的产品不符合用户的口味了。

所以，如果你也是卖快餐的，而且你的用户也都是一些上班族的话，是不是可以借鉴这种模式测试一下?怎么借鉴?自己做包子?

其实不需要，你找到你们当地包子卖得最好的，或者说最好吃的，批发过来卖，卖多少钱?这个就看你了，你是为了赚点早餐钱还是为了培养用户的习惯为餐厅引流。

为了赚早餐钱，价格和旁边的一样也是可以的，因为你的最本地最好吃的啊对吧，如果你是为了培养用户习惯为餐厅引流的话，你可以平本卖啊，因为你赚的就是人气，当然用户来了以后，你可以搞点活动引流到你的餐厅也是可以的。

这种模式，操作起来似乎比直接投广告要麻烦，投广告直接把钱砸出去就完事了，但是这种免费送包子的模式更利于培养信任，建立口碑。

所以，聚财先聚人，引流，其实有很多的方法，就看你怎么玩。

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