奶茶市场前景广阔,发展空间也很大,创业开奶茶店是个不错的选择。奶茶店基本在每条街上都能看到,尤其是大学旁边,非常普遍。
有一家新开的奶茶店,因为看中了大学生这一块市场,就急急忙忙的在大学城入手了,在他开业之前,附近已经有了三家奶茶店,所以这家奶茶店参与竞争的话,想从中突出的难度是非常大的。
但是这家店主却出奇制胜,用了一波简单粗暴的营销策略,轻松抢走这三家老店的生意,还让他们束手无策。
其实很简单,开业之前一星期他印了一个宣传单:奶茶店新开业,凡是凭借这张宣传单进店的,都可以免费领一杯奶茶喝。
这张宣传单发出去了一万份,当然有一些是被扔掉了,即便这样,在开业的当天,门口还是排起了长队,据他们统计,那天大概送出去了1000多杯奶茶,说到这有人会问,这不会赔钱吗?
其实奶茶的利润空间是非常玄妙的。一杯奶茶最低卖10块钱,也有12块钱,15块钱,20块钱,30块钱的,但是成本价多少呢?成本价2块钱而已。所以当天虽然售出去1000多杯,但其实只相当于送出去了2000多块钱。有人说这样也亏呀,而且你送出去之后,后续怎么保证别人还来喝你的奶茶呢?
当顾客去领奶茶的时候,不是简单单单领走就算了。
店主会给你另外一个优惠:
本店刚开业招募会员,只要你花30块钱成为我们的会员,从今天开始连续30天,可以天天来领一杯免费的原味奶茶。而且你买其他种类的奶茶,还可以打8折。
有人就说了,30块钱送了30杯,算上房租,工人工资还是赔钱的啊!事实上这是你把问题想的太单纯了。
你想想看,第一,有多少人每天都会去领一杯奶茶喝?
肯定是极少数的,大多数人去15天20天不得了了。
第二,每天都去喝同一个口味的奶茶,你不觉得有点腻吗?
那怎么办?等去的多了以后,他就会推荐说,你看你已经喝了好几天这个口味的了,想不想尝尝其他的呢?这一杯是我们刚推出来的,卖的也非常火,原价是15块钱,但是因为你是我们会员,所以8块钱就可以喝一杯,如果是你,你愿不愿意花8块钱买一杯15块钱的奶茶?我想有一部分人会愿意的,这就实现了盈利。
改天你又去了,他就会说想不想尝尝我们这里最贵的奶茶?30块钱一杯,但是因为你是会员,可以半价优惠。这肯定还是会有人去买的。
这样通过让人每天领一杯奶茶的策略,让顾客形成了一种“路径依赖”行为。
就是说一个人跑惯了某一家店,以后就会慢慢的只去那一家店买东西,即便后面恢复了原价,顾客也会经常去的。不仅如此,这个老板特别聪明,他后面还有很多的营销套路。
比如突然有一天,他会发出了一个微信告诉顾客说,你获得了一个好基友奖。
什么叫好基友奖呢?就是今天你只要在我们店里买一杯20块钱的奶茶,我们就会再送你一杯20块钱的奶茶,跟你的好基友一块分享。
改天又会推出一个好闺蜜奶茶。你买一杯20块钱的奶茶,我们送两杯10块钱的特价奶茶。当你领着两个好闺蜜到他店里去了。
他就会说,你看你喝这个好的,让你的闺蜜喝这个普通的是不是有一点不好意思?这样吧,只要再加10块钱,我们给你的好闺蜜,也升级到20块钱的奶茶,怎么样?肯定大多数人是乐意做的。
从这里看出他把这个社群玩转的非常好,透过一轮又一轮的促销、抽奖等各种活动,让这些大学生,只要想喝奶茶,就马上想到他这家店。相比其它竞争对手,即便你打8折,打6折,买10杯送一杯,都变得毫无吸引力。
所以说在做生意的时候,打价格战不是简单的降价就可以了,它需要策略,需要速度,需要后面一系列的营销方案。
另外,实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,覆盖8亿多用户,分分钟带来1000客流量。
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