每个餐饮店在成长过程中都会遇到很多的坎，很多餐饮店由于没有能跨过这些沟坎，消失在竞争惨烈的红海中。但是，也有一些优秀的餐饮店不但克服了这些致命的危机，而且通过危机建立起了核心竞争力，长期屹立不倒。
今天我们来分享一个餐饮店的案例，看这家餐饮店在遇到危机时，是如何处理，如何起死回生的。
张老板在县城做餐饮生意，店面不大，刚开始几年生意挺好，但后来县城里的餐饮店越来越多，不断有竞争对手加入，他们的营销方法五花八门，抢走了张老板很多顾客，他的生意就急剧下降，勉强维持了半年快要撑不下去了，濒临倒闭。
后来，张老板经过一个朋友的指点，通过社群营销盘活了这家濒临关门的餐饮店。
他是怎么做的呢？
首先，建了一个微信群，然后把老顾客都拉进群，群里面刚开始几天，什么都不敢，就是发红包，每天发100元红包。同时发布群公告，让群里的顾客都拉本地朋友进群抢红包，前提是加他微信，打个电话，验证一下是本地手机号才能加进来。
每天发红包，发了四五天，群里就满了500人，然后又新建了二群、三群，都是同样的做法，当然他会避免多个群里的顾客重合度过高。
就这样，短短半个月内，他手上的微信群里就有了一千多个本地人。
然后，他开始了他的引流过程。
每天下午4点，他就会在群里发一个活动海报: 凭借本群的群员手机截图, 到本店就餐 , 一律打8.5折, 消费满300元, 额外赠送一个价值158元的电扇(实际这个电扇的批发价只要25元) ，每天限20桌。还发了很多张招牌菜的照片, 很多人在下午4 点钟, 肚子稍微有点饿, 正是纠结于晚上吃什么的时候, 忽然看到一个震撼的活动和诱惑的美食照片, 谁能抵抗 ? 所以基本上半个小时内,群友就把当天的位置预订满了。
等到顾客结账买单的时候, 老板说: 你拍两张照片发群里, 我再送你一瓶啤酒。基本上所有的顾客都会发。
同时把这些人拉到一个本店VIP群里, 这里面不发红包, 但是每天抽奖,每天都有几个奖品, 要么烤鸭烧鸡等菜品，要么是店里全场7折，刺激顾客不断进店消费。
从此店里生意一直火爆，客流不断，半年期间赚了一百多万。
另外，实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。
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